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Medicina china y Nutrición

La medicina oriental pone un alto valor en la dieta y la nutrición. Sin embargo, en lugar de la popular "eres lo que comes" dogma, teoría médica oriental afirma que las prácticas alimentarias equilibradas son sólo una pieza de un estilo de vida saludable.

"Hay cuatro fundamentos básicos de lograr y mantener una buena salud," dijo Bob Flaws, popular autor y traductor de textos médicos chinos. "Estos son: la dieta, el ejercicio, el descanso y la relajación adecuada, y una buena actitud mental."

La dieta china de equilibrio es muy diferente a la de Occidente. En cooperación con un profesional de la medicina china y especialista en nutrición, los individuos pueden adaptar sus dietas para incorporar una variedad de sabores, los alimentos y las hierbas que mejor sirvan a sus necesidades de salud. El sistema de la dieta china consiste en ampliar las opciones de alimentos con el fin de abarcar todos los tipos de fuentes de la dieta y de la nutrición.

Dieta medicina oriental y la nutrición incluye cinco sabores - picante, dulce, agrio, amargo y salado. Gustos particulares tienden a tener propiedades particulares. Por ejemplo, los alimentos amargos y hierbas tienden a ser secado y frío en la naturaleza, lo que los hace ideales para el tratamiento de condiciones de calor húmedo. La propiedad sabor suave se considera además de los cinco básico, y tiende a ayudar a las zonas inalcanzables por otros sabores. Los alimentos y las hierbas pueden tener más de un gusto o pueden incorporar los cinco.

Ciertos gustos se sienten atraídos por sistemas de órganos particulares. Como una guía básica y no absoluta nutrición, salado tiende hacia los riñones y la vejiga; amargo para el hígado y la vesícula biliar; amargo para el corazón y el intestino delgado; picante a los pulmones y el intestino grueso; y dulce para el bazo y el estómago.

La dieta china distingue entre grupos de seis alimentos: carnes, frutas, lácteos, verduras, granos y especias y hierbas. Alimentos diversos, tales como azúcares procesados, café y la sal se consideran superfluos.

Los principios del yin y el yang también se aplican a los alimentos. Carnes tienden a ser yang de la energía, mientras que las verduras son yin. Como guía muy general la nutrición, se puede lograr el equilibrio por el consumo de alimentos yang durante el invierno (la mayor parte del tiempo yin del año) y los alimentos yin en el verano (la mayor parte del tiempo yang del año). A veces es conveniente contar con una dieta que está en sintonía con la temporada, y cada persona requiere diferentes propiedades y energías en su dieta.

Una dieta rica en granos y legumbres y pobre en grasas y azúcares refinados libera qi para que pueda moverse a través de su sistema. Este flujo puede causar emociones negativas hasta que tenga una oportunidad de establecerse. Usted debe tratar de una transición gradual y cómoda. Para ayudar a purificar el cuerpo en sí, comer alimentos de Limpieza del Hígado, como remolachas, zanahorias y bardana. También es aconsejable para trabajar en conjunto con otros aspectos de la curación, como la acupuntura y las hierbas.

Al elegir la terapia de la dieta, las personas con sinusitis crónica, cansancio general o problemas digestivos deben cambiar su dieta inmediatamente. Para otros, la transición debe ser más gradual con el fin de facilitar en un nuevo sistema de nutrientes, ya que los cambios bruscos pueden sorprender al cuerpo.

Hay cinco comportamientos que deben evitarse con hábitos alimentarios saludables:

  1. Comer lo que no se debe comer - alimentos que están fuera de temporada o malo para usted como individuo

  2. Comer inmoderado - el consumo en exceso de las necesidades de uno

  3. Comer contrario a la costumbre - de comer a horas intempestivas y comer una variedad de alimentos que son nuevos en su cuerpo sin ajustar

  4. Incumplimiento de la edad antes de la llegada de la nueva - comer antes de que haya terminado de digerir la comida anterior, comer cuando no tiene hambre

  5. retención ntentional de los alimentos digeridos - básicamente esto significa la supresión de procesos naturales tales como eructos, vómitos y gas, así como orinar y evacuar

A raíz de una guía de nutrición china que se ha individualizado que mejor se adapte a sus necesidades, y que incorpora los principios de la teoría médica china, puede cambiar dramáticamente la forma de ver, sentir y pensar acerca de su salud ..

 

 

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